Nasza szkoła w listopadzie 2007 roku ukończy 60 lat. W budynku przy ulicy Knyszyńskiej 12 mieści się od 1 września 1968 roku. Profil szkoły był modyfikowany w zależności od potrzeb zatrudnienia w mieście i regionie. Aktualnie w naszej placówce pracuje 91 nauczycieli, 21 pracowników administracji i 8 obsługi, a kształci się 918 uczniów w systemie dziennym i 65 w systemie zaocznym.
W czerwcu 2004 roku szkoła została poddana termomodernizacji: wymieniono okna, przeprowadzono remonty i odnowiono elewację zewnętrzną budynku. Polepszyły się warunki nauki i pracy.
Dzięki doskonałej koordynacji szkoła nawiązuje liczne kontakty z placówkami naukowymi, zakładami pracy oraz organizacjami społecznymi.
Uczniowie uczestniczą w międzynarodowym programie „Europejska Klasa Kulinarna” w Niemczech, Francji, Włoszech i Hiszpanii. Projekt obejmuje 8-tygodniowy kurs językowy w Chateau-Chinon, gdzie uczniowie mają możliwość nauki
języka angielskiego, niemieckiego, hiszpańskiego, francuskiego i włoskiego oraz odbywają praktyki zawodowe w hotelach czterogwiazdkowych we Francji, Hiszpanii, Niemczech i we Włoszech. Uczniowie otrzymali potwierdzenia odbytych praktyk zawodowych w wyżej wymienionych krajach oraz certyfikaty Europro i Europass.
We wrześniu 2006 roku uczniowie ZSG uczestniczyli w projekcie kulinarnym w Rothenklempenow w Niemczech. Projekt trwał tydzień, a efekty pracy młodzieży zostały zaprezentowane podczas polsko- niemieckiego bufetu.
W marcu 2007 roku uczniowie będą uczestniczyli w konkursie kucharskim i w projekcie "Tydzień Europejski w Chateau-Chinon" we Francji.
Od września 2006 roku ZSG uczestniczy również w Szkolnym Projekcie Comenius 1 "KMKY- Knowing me, knowing you - through art". Wspólnie ze szkołami z Norwegii, Litwy, Rumunii, Słowacji i gimnazjum w Rudnikach. Celem projektu jest: promowanie świadomości kulturowej, rozwijanie umiejętności językowych uczniów oraz kreowanie szkoły jako instytucji propagującej lokalną sztukę i tożsamość.
Uczniowie odnoszą również liczne sukcesy w olimpiadach i turniejach na szczeblu ogólnopolskim:
- Olimpiada Wiedzy o Żywieniu,
- Konkurs Wiedzy Hotelarskiej im. Leonarda Wellmana,
- Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz,
- Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik,
- Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kelner,
- Olimpiada Młodych Barmanów.
Młodzież obsługuje liczne bankiety i spotkania na imprezach o zasięgu regionalnym i międzynarodowym. |
