|
|
Niepubliczne Technikum Gastronomiczne dla Dorosłych ul. Szczecińska 60, 76-200 Słupsk
tel. (59) 840-04-78
SZKOŁA ZAKOŃCZYŁA DZIAŁALNOŚĆ
|
|
KURSY
- kucharz małej gastronomii
- barman - kelner
- catering - organizacja przyjęć okolicznościowych
- dietetyk
- j. angielski w gastronomii
- j. niemiecki w gastronomii
- podstawy obsługi komputera
- obsługa obsługi pakietu biurowego Microsoft
Office
- przygotowanie do "nowej" i "starej" matury
| | SZKOŁY POLICEALNE (2 lata)
- technik hotelarstwa
- technik informatyk
- technik obsługi turystycznej
- technik organizacji reklamy
- kelner
- kucharz
TECHNIKUM UZUPEŁNIAJĄCE (3 lata)
(po ZSZ)
- technik żywienia i gospodarstwa domowego
- technik kucharz
TECHNIKUM (4 lata)
(po 8-letniej szkole podstawowej lub gimnazjum)
- technik organizacji usług gastronomicznych
- technik kucharz
UZUPEŁNIAJĄCE LICEUM OGÓLNOKSZTAŁCĄCE
- z rozszerzonym programem informatyki
|
Absolwenci:
-
mają możliwość zdawania matury i otrzymania świadectwa dojrzałości, które pozwoli ubiegać się o przyjęcie na wyższe uczelnie,
- otrzymują przygotowanie do pracy,
- w gastronomii jako kucharz, technolog lub kierownik zakładu, kierownik stołówki (restauracje, bary, kawiarnie, stołówki żywienia zbiorowego),
- w handlu żywnością jako kontroler jakości, akwizytor, zaopatrzeniowiec,
- w służbie zdrowia jako dietetyk,
- mogą prowadzić własną działalność gospodarczą w zakresie usług gastronomicznych i agroturystyki,
- otrzymują PAŃSTWOWE ŚWIADECTWO I DYPLOM uzyskania tytułu zawodowego.
Zdobędziesz wiedzę i umiejętności z zakresu:
-
stosowania odpowiednich metod obróbki cieplnej w produkcji potraw,
- sporządzania potraw i napojów różnymi technikami,
- sporządzania dań garmażeryjnych, dietetycznych i deserów,
- pieczenia ciast, garnirowania i flambirowania potraw
oraz nakrywania stołów,
- obsługi konsumenta i kasy fiskalnej,
- organizacji bankietów okolicznościowych,
- sporządzania dokumentów potrzebnych w działalności gospodarczej,
- obliczania dochodów z działalności gospodarczej,
- obliczania podatków,
- marketingu,
- organizacji i zarządzania firmą,
- przestrzegania zasad organizacji oraz bezpieczeństwa i higieny pracy,
- obsługi sprzętu i urządzeń gastronomicznych,
- układania jadłospisów,
- utrwalania żywności.
Atuty szkoły:
-
pracownie specjalistyczne,
- wysoko kwalifikowana i przychylna kadra pedagogiczna,
- atrakcyjne miejsca praktyk zawodowych,
- bogato wyposażona biblioteka szkolna.
|
INFORMACJE O PREZENTACJI Ostatnią zmianę prezentacji wykonał: Szkolnictwo.pl.
IP autora: 83.21.195.174
Data utworzenia: 2008-09-01 22:04:14
Edycja: Edytuj prezentację. HISTORIA PREZENTACJI Szkolnictwo.pl (83.21.195.174) - Prezentacja (2008-09-01 22:04:14) - Edytuj prezentację.
|
|
|
