Luftinsekten an der Gewässeroberfläche dienen der Elritze auch als Nahrung. Die durchschnittliche Körperlänge liegt bei ca. 8-10 cm (Männchen) und ca. 7-14 (Weibchen). Das durchschnittliche Gewicht liegt nur bei etwa 5 g. Sie werden meit bis 6 Jahre alt. Die Laichzeit findet von April bis Juni statt. Ein Weibchen legt ca. 200 bis 1.000 Eier ab.
Jako pożywienie służą im także owady latające na powierzchni wody. Przeciętna długość ciała wynosi około 8 - 10 cm (samce) oraz około 7 - 14 (samice). Przeciętna waga wynosi tylko około 5 gram. Żyją one przeważnie do sześciu lat. Okres tarła odbywa się od kwietnia do czerwca. Samica składa około 200 do 1.000 jaj.