Rośliny uprawne – rośliny , które nie są eksploatowane ze stanowisk dzikich, ale z upraw stworzonych i pielęgnowanych przez człowieka. Pierwsze ślady uprawy roślin pochodzą od ludów pierwotnych, początek kultury rolniczej nastąpił po wcześniejszym okresie zbieractwa. Rośliny uprawne były pierwotnie pozyskiwane ze stanowisk naturalnych i udomowiane. W wyniku trwającej od setek i tysięcy lat uprawy i selekcji powstało wiele odmian i gatunków roślin uprawnych odbiegających w różnym stopniu od form wyjściowych.

Grupy roślin uprawnych

• rośliny zbożowe : żyto , pszenica , pszenżyto , jęczmień , owies , ryż , kukurydza , proso , gryka
• rośliny przemysłowe
  • rośliny oleiste : rzepak , soja
  • rośliny włókniste (włóknodajne): len , konopie , bawełna
  • rośliny specjalne: chmiel zwyczajny , machorka , tytoń szlachetny , wiklina , herbata , kakaowiec , kawowiec
• rośliny motylkowe
  • motylkowe grubonasienne ( strączkowe ): łubin , groch , bobik , wyka , soja , soczewica
  • motylkowe drobnonasienne: lucerna , koniczyna , nostrzyk , seradela , esparceta
• rośliny okopowe
  • bulwiaste: ziemniak , topinambur
  • korzeniowe: burak cukrowy , marchew , brukiew
• rośliny pastewne jednoroczne: kapusta pastewna , słonecznik pastewny
• rośliny warzywne
• rośliny sadownicze
  • drzewa owocowe
  • rośliny jagodowe

• rośliny cukrodajne: trzcina cukrowa
• rośliny garbnikodajne
• rośliny kauczukodajne
• rośliny miododajne : facelia
• rośliny ozdobne
• rośliny zielarskie
  • rośliny lecznicze
  • rośliny przyprawowe
  • rośliny olejkodajne

Zobacz też

• Rejestr roślin uprawnych
• Rośliny alimentacyjne
• Rośliny pastewne