|
|
|
Egzogenne kwasy tłuszczowe
Kwasy tłuszczowe egzogenne - (NNKT - Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe, ang. EFA - Essential Fatty Acid) nazywane też kwasami niezbędnymi - grupa kwasów tłuszczowych, które nie mogą być syntetyzowane w organizmie zwierzęcym i muszą być dostarczane w pożywieniu, w przeciwieństwie do kwasów endogennych. Żywienie pokarmami ubogimi w niezbędne kwasy tłuszczowe może doprowadzić do zaburzeń chorobowych.
Wśród nienasyconych kwasów tłuszczowych wyróżnia się grupę wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które zawierają więcej niż jedno wiązanie podwójne węgiel-węgiel w łańcuchu węglowodorowym reszty kwasowej. Są one niezbędnym elementem diety człowieka (stanowią grupę tzw. witamin F), gdyż są potrzebne do tworzenia ważnych związków, np. prostaglandyn.
Ważniejsze niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe u człowieka to:
- kwas linolowy
- kwas linolenowy
- kwas arachidonowy
Z tych kwasów tłuszczowych organizm ludzki może zsyntezować inne potrzebne mu kwasy tłuszczowe.
NNKT pod nazwą witamina F (nazwa międzynarodowa: Vitaminum F) jest stosowana w lecznictwie. Wskazaniem do stosowania są m.in. choroby skóry.
Inne hasła zawierające informacje o "Egzogenne kwasy tłuszczowe":
Nadciśnienie tętnicze
...
Oddychanie komórkowe
...
Kwas fosforowy
...
Zawał mięśnia sercowego
...
Kwasy organiczne
...
Aldozy
...
Alkohole
...
Grupa karbonylowa
...
Kwas siarkowy(VI)
...
Lantan
...
Inne lekcje zawierające informacje o "Egzogenne kwasy tłuszczowe":
Budowa i funkcja DNA (poprawiona) (plansza 3)
...
Tlenki proste (plansza 10)
...
Kwasy nukleinowe (plansza 1)
...
|
|
|
|
