Według danych na rok 1990 gminę zamieszkiwało 7260 osób, a gęstość zaludnienia wynosiła 202 osób/km² (wśród 1504 gmin
Kraju Loary
Doué-la-Fontaine plasuje się na 47. miejscu pod względem liczby ludności, natomiast pod względem powierzchni na miejscu 184.).