Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu to miejsce, w którym nowoczesność i rozwój splatają się z długą i bogata tradycją. Szkoła posiada Certyfikat Jakości - Szkoła Przedsiębiorczości. Szkoła znajduje się czołówce szkół w Polsce pod względem efektywności zdawania egzaminów zewnętrznych potwierdzających kwalifikacje zawodowe naszych uczniów.
Warunki dydaktyczno-lokalowe szkoły
Szkoła mieści się w pięknym budynku istniejącym od 1911 r. Zlokalizowana jest w
centrum Grudziądza, stąd bardzo dogodny dojazd środkami komunikacji miejskiej.
Od roku 2002 Szkoła należy do Europejskiego Stowarzyszenia Szkół Hotelarskich
oraz do Polskiego Stowarzyszenia Szkół Hotelarsko-Gastronomiczno-Turystycznych.
Obecnie szkoła jest jedną z największych w Grudziądzu i rejonie pod względem ilości oddziałów,
uczniów i pracowników. Baza szkoły jest systematycznie wzbogacana i modernizowana. Szkoła dysponuje wieloma salami lekcyjnymi wyposażonymi w nowoczesny sprzęt i pomoce dydaktyczne.
Dla celów dydaktycznych szkoła posiada:
- pracownie komputerowe z dostępem do Internetu
- nowoczesne pracownie języków obcych - laboratoria językowe
- specjalistyczne pracownie technologiczno-żywieniowe
- pracownie symulacyjne do kształcenia zawodowego
-
pracownie obsługi konsumenta
- pokój hotelowy
- pracownie hotelarsko-turystyczną
- wiele klasopracowni przedmiotowych
- sale gimnastyczne, siłownia i sala korekcyjno-taneczna
- boiska szkolne
- czytelnia dysponująca stanowiskami komputerowymi z dostępem do Internetu
- specjalistyczne oprogramowanie dla zawodów gastronomicznych i hotelarskich
- dobrze wyposażone warsztaty szkolne do praktycznej nauki zawodu
Podstawą przyjęcia do szkoły dla młodocianych pracowników jest umowa z pracodawcą, zapewniająca praktyki.
Szkoła jest również ośrodkiem egzaminacyjnym OKE. Nauczyciele przedmiotów zawodowych posiadają kwalifikacje egzaminatorów OKE we wszystkich nauczanych zawodach. Młodzież przez cały okres nauki jest systematycznie przygotowywana do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe.
Formy pomocy socjalnej
Uczniowie szkoły spełniający warunki określone właściwymi regulaminami mogą korzystać z różnych form pomocy stypendialnej:
- pomoc materialna z funduszy Rady Rodziców
- Stypendium Prezesa Rady Ministrów czy Marszałka Sejmiku
- Stypendium socjalne
Uczniowie mogą korzystać z zakwaterowania w Bursie Szkół Średnich przy ulicy Hallera.
Na terenie szkoły istnieje możliwość korzystania z obiadów abonamentowych w stołówce w warsztatach szkolnych. Bogatą ofertą napojów, ciastek i zapiekanek dysponuje kawiarenka szkolna.
Praktyki zawodowe
W ramach praktyk zawodowych dla najlepszych uczniów technikum szkoła organizuje praktyki zagraniczne w krajach takich jak Niemcy, Hiszpania, Francja oraz w renomowanych obiektach gastronomiczno - hotelarskich na terenie naszego kraju m. in. w Warszawie, Białowieży, Jastrzębiej Górze.
Warsztaty Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich
Warsztaty Szkolne Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu, jako ośrodek szkoleniowo-produkcyjny stanowią integralną część szkoły, ich podstawowym zadaniem jest wyrobienie u uczniów umiejętności zawodowych, nawyków produkcyjnych oraz rozszerzenie i pogłębienie wiadomości nabytych na lekcjach przedmiotów zawodowych. W naszej placówce uczniowie zdobywają wiedzę teoretyczną i umiejętności praktyczne pod kierunkiem wykwalifikowanej kadry pedagogicznej. Zajęcia odbywają się w licznych pracowniach wyposażonych w nowoczesny sprzęt. Pod czujnym okiem nauczycieli uczniowie wykonują potrawy obiadowe, garmażeryjne i ciastkarskie.
Zajęcia dodatkowe
Koła zainteresowań:
- koła przedmiotowe, koła technologiczne o różnych specjalnościach przygotowujące uczniów do olimpiad i konkursów, koła przygotowujące do egzaminów zewnętrznych
- koła sportowe: lekkoatletyczne, zajęcia w siłowni, piłki siatkowej, piłki koszykowej, piłki ręcznej, sekcja pływacka, piłka nożna.
|
