www.szkolnictwo.pl

Do atutów szkoły należy zaliczyć:

• wiele lat doświadczeń w nauczaniu,
• nowoczesne pracownie specjalistyczne (technologii gastronomicznej, obsługi konsumenta, podstaw żywienia człowieka, komputerowe, hotelarska),
• doskonale wyposażone i położone w centrum miasta warsztaty szkolne,
• nowoczesna recepcja w internacie szkoły,
• doświadczona i przychylna kadra pedagogiczna,
• liczne sukcesy uczniów w Ogólnopolskim Turnieju "Najlepszy Uczeń w Zawodzie Kucharz", Olimpiadzie Wiedzy o Żywieniu, Olimpiadzie Wiedzy o Hotelarstwie,
• szkoła organizuje praktyki uczniów w renomowanych hotelach i lokalach gastronomicznych Torunia (np. "Spichrz", "Helios", "Kosmos", "Zajazd Staropolski") oraz w ośrodkach wczasowych w Stegnie, Rowach, Zakopanem, Szklarskiej Porębie, Ustce, Tleniu, Babilonie, Poddąbiu, Juracie, Władysławowie i krajach UE (m.in. Niemcy, Holandia, Cypr),
• szkoła stwarza swoim uczniom możliwości doskonalenia umiejętności zawodowych podczas przygotowania np. bankietów, uroczystości okolicznościowych, studniówek, bali karnawałowych.

Według zapisów w pierwszej księdze inwentarzowej biblioteka przy Państwowym Liceum i Gimnazjum Gospodarczym rozpoczęła działalność 27 listopada 1946 roku. Jej dzieje zapisane są na kartach ksiąg inwentarzowych prowadzonych nieprzerwanie do dnia dzisiejszego. Zmiany następujące w nazewnictwie i profilach szkoły ilustrują pieczątki biblioteki, które stanowią znaki własnościowe książek. Nasza biblioteka oprócz lektur, beletrystyki, książek popularno-naukowych, słowników, encyklopedii itp. gromadzi książki i czasopisma szczególnie tematycznie związane z profilem naszej szkoły. Biblioteka w celu uatrakcyjnienia zajęć lekcyjnych systematycznie powiększa zestaw kaset video, płyt DVD oraz jako jedna z nielicznych szkół posiada skatalogowane prace dyplomowe absolwentów szkoły, które są nieocenioną pomocą naukową w prowadzeniu zajęć. Biblioteka posiada Multimedialne Centrum Informacyjne, które cieszy się dużą popularnością.